คอร์สเรียนชงกาแฟ ทำความเข้าใจในศาสตร์ของกาแฟอย่างลึกซึ้ง ^^

[www.SeoNo1.co.th]

คอร์สเรียนชงกาแฟ  ก้าวสู่การเป็นบาริสต้ามารตฐานสากล: เปิดประตูสู่โลกกาแฟกับ 'หลักสูตรเรียนชงกาแฟ' จาก Boncafe Academy



สำหรับผู้ที่เผลอไผลในกลิ่นหอมอบอวลของกาแฟ การได้นั่งจิบกาแฟแก้วโปรดในร้านบรรยากาศดีๆอาจเป็นความสุขในวันว่าง แต่ว่าสำหรับคนอีกจำนวนไม่น้อย ความคลั่งไคล้นั้นได้จุดประกายความฝันที่ยิ่งใหญ่กว่า นั้นเป็นการต้องการลงมือแต่งตั้งกาแฟแก้วที่สมบูรณ์แบบด้วยตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นการเปิดคาเฟ่ในฝัน การพัฒนาต่อยอดธุรกิจเครื่องดื่ม หรือแม้กระทั่งการฝึกฝนฝีมือเพื่อสร้างสรรค์รายการอาหารพิเศษให้ตนเองและคนที่อยู่รอบข้างในทุกๆวัน ทว่า ทางสู่การเป็นบาริสต้ามือโปรหรือเถ้าแก่กาแฟที่บรรลุเป้าหมายนั้น ไม่ได้อาศัยแค่เพียงความพอใจ แต่ว่าจึงควรมี "องค์ความรู้ที่ถูก ความสามารถที่ถูกต้อง แล้วก็ความรู้ความเข้าใจในศาสตร์ของกาแฟอย่างถ่องแท้"

Boncafe Academy (บอนกาแฟ อะคาเดมี) สถาบันฝึกอบรมกระบวนการทำกาแฟชั้นแนวหน้าภายใต้การดูแลของ บอนกาแฟ (ประเทศไทย) เล็งเห็นถึงความสำคัญสำหรับการสร้างเจ้าหน้าที่คุณภาพสู่แวดวงกาแฟ จึงได้ออกแบบ "คอร์สเรียนชงกาแฟ" ที่ครอบคลุมและก็ตอบปัญหาผู้เรียนในทุกระดับ ตั้งแต่ผู้ริเริ่มที่ไม่มีรากฐานไปจนกระทั่งผู้ประกอบกิจการที่ปรารถนายกระดับธุรกิจ ด้วยหลักสูตรที่เข้มข้นอีกทั้งส่วนทฤษฎีรวมทั้งภาคปฏิบัติ สอนโดยทีมวิทยากรและบาริสต้าผู้ที่มีความเชี่ยวชาญระดับมืออาชีพ พร้อมอุปกรณ์การเรียนที่ล้ำยุคและได้มาตรฐานสากล ซึ่งจะแปลงความชื่นชอบของคุณให้แปลงเป็นความสามารถติดตัวซึ่งสามารถเอาไปใช้ได้จริงและสร้างรายได้อย่างยั่งยืน สามารถเข้าไปดูกรยละเอียดเพิ่มเติมพอดี Boncafe Training

1. หลักสูตรที่ตอบปัญหาทุกความอยากได้: เลือกเรียนได้ตามวัตถุประสงค์ของคุณ

ที่ Boncafe Academy มีการจัดสรรคอร์สเรียนออกเป็นมากมายต้นแบบ เพื่อสอดคล้องกับเป้าประสงค์ ฐานราก แล้วก็เวลาว่างของนักศึกษาแต่ละคนอย่างเหมาะสมที่สุด โดยหลักสูตรไฮไลต์ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มี:

- Basic Barista Course (หลักสูตรบาริสต้ารากฐาน): เหมาะสำหรับผู้ริเริ่ม เมนูกาแฟยอดฮิต การใช้เครื่องชงกาแฟรวมทั้งการปรับระดับการบดเม็ดกาแฟที่ถูกต้อง เพื่อให้ได้เอสเพรสโซช็อตที่เพอร์เฟ็ค

- Professional Barista Course (คอร์สบาริสต้าชำนาญการ): สำหรับคนที่มีพื้นฐานมาบ้างและต้องการต่อยอดความชำนาญให้ช่ำชองยิ่งขึ้น เจาะลึกเรื่องสายพันธุ์กาแฟ ต้นเหตุที่ส่งผลต่อรส และก็การควบคุมคุณภาพกาแฟให้คงที่

- Latte Art Course (คอร์สศิลป์บนฟองนม): คอร์สยอดฮิตสำหรับคนที่ต้องการเพิ่มราคาและความน่าสนใจให้แก้วกาแฟ ทำความเข้าใจวิธีการสตรีมนมให้เนียนนุ่มเป็นไมโครโฟม แล้วก็การเทลายฐานรากไปจนถึงลายที่สลับซับซ้อน

2. ถ่ายทอดความรู้จากตัวจริงในวงการ คอร์สเรียนชงกาแฟ : ทำความเข้าใจกับกลุ่มผู้ที่มีความเชี่ยวชาญระดับมือโปร

ส่วนสำคัญที่ทำให้คอร์สเรียนชงกาแฟของ Boncafe สะดุดตาแล้วก็ต่างกัน เป็นการศึกษาการสอนที่ถ่ายทอดโดยกลุ่มวิทยากร (Trainers) และบาริสต้าผู้ทรงคุณวุฒิ ซึ่งมีประสบการณ์ตรงในอุตสาหกรรมกาแฟมาอย่างนาน

เด็กนักเรียนจะไม่เพียงแต่ได้รับวิชาความรู้ตามตำรา แต่จะได้เรียนรู้จาก "ประสบการณ์จริง" เทคนิคหน้างาน แนวทางการแก้ไขเฉพาะหน้า ได้แก่ เมื่อสกัดกาแฟแล้วไหลเร็วหรือช้าเหลือเกินควรปรับเช่นไร หรือการจัดการกับนมอุณหภูมิเท่าไหร่ถึงจะหวานที่สุด โดยอาจารย์จะดูแลอย่างใกล้ชิด ให้คำแนะนำแบบกันเอง คอยปรับอาการ เทคนิค รวมทั้งช่วยปรับปรุงจุดบกพร่องของเด็กนักเรียนทีละคน เพื่อมั่นใจว่าทุกคนที่จบหลักสูตรจะมีความเชื่อมั่นและมั่นใจแล้วก็ทำเป็นอย่างถูกต้อง



3. ห้องปฏิบัติการและเครื่องมือมาตรฐานสากล: สัมผัสประสบการณ์แบบจัดเต็ม

การศึกษาชงกาแฟที่มีประสิทธิภาพสูงสุดเป็นการได้ "ลงมือทำ" ทาง Boncafe Academy จึงได้จัดเตรียมห้องอบรมที่นำสมัย ดีไซน์มาเพื่อเลียนแบบบรรยากาศภายในบาร์กาแฟจริงๆ

ผู้เรียนทุกคนจะได้ฝึกซ้อมกับเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซระบบคอมเมอร์เชียล (Commercial Coffee Machine) ระดับพรีเมียม คอร์สเรียนชงกาแฟ รวมทั้งเครื่องบดกาแฟประสิทธิภาพสูงที่นิยมใช้ในคาเฟ่ชั้นนำทั่วๆไป รวมทั้งวัตถุดิบคุณภาพยอดเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นเม็ดกาแฟหลากโปรไฟล์คั่ว นมสด รวมทั้งน้ำเชื่อมรสชาติต่างๆที่เตรียมไว้ให้นักเรียนได้ฝึกหัดอย่างไม่จำกัด ช่วยให้กำเนิดความคุ้นชินกับอุปกรณ์ และพร้อมที่จะก้าวเข้าไปดำเนินงานในร้านขายกาแฟจริงหรือเริ่มธุรกิจของตนได้ในทันทีโดยไม่ขวยเขิน

4. โซลูชันสำหรับผู้ประกอบการ: ปูพื้นฐานธุรกิจคาเฟ่ให้เติบโตอย่างแน่วแน่

สำหรับผู้ใดกันที่กำลังวางแผนเปิดร้านกาแฟ หลักสูตรเรียนของ Boncafe มิได้หยุดอยู่แค่วิธีการชงกาแฟให้อร่อยเท่านั้น แต่ว่ายังสอดแทรกความรู้ด้านการบริหารจัดการค๊อฟฟี่ช็อป (Cafe Management)  คอร์สเรียนชงกาแฟ ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อกระบวนการทำธุรกิจ

คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการคำนวณเงินลงทุนต่อแก้ว การตั้งราคาขาย การบริหารจัดแจงสต็อกวัตถุดิบ การออกแบบรายการอาหารเครื่องดื่มให้มีความมากมายหลากหลายและก็น่าดึงดูด (Signature Menu) ตลอดจนระบบสุขอนามัยและก็การดูแลรักษาเครื่องจักร ซึ่งความรู้เชิงลึกพวกนี้เปรียบเหมือนทางลัดที่ช่วยให้ผู้ประกอบกิจการมือใหม่ลดการเสี่ยงสำหรับเพื่อการดำเนินธุรกิจ ย่นระยะเวลา แล้วก็สามารถทำกำไรได้รวดเร็วยิ่งขึ้น

ข้อสรุป: ลงทุนในวิชาความรู้ ขับเคลื่อนความฝันสู่การบรรลุเป้าหมาย

ไม่ว่าวัตถุประสงค์ของคุณคือการเป็นบาริสต้ามือโปร การเปิดคาเฟ่ที่เป็นเอกลักษณ์ หรือแค่เพียงอยากได้ยกฐานะฝีมือการชงกาแฟดื่มเองที่บ้าน การเลือกเรียนหลักสูตรชงกาแฟกับ Boncafe Academy คือการลงทุนที่คุ้มค่าและตอบปัญหาที่สุด เพราะว่าคุณจะได้รับทั้งยังวิชาความรู้ที่ถูกต้อง ความถนัดที่ได้มาตรฐาน รวมทั้งใบประกาศนียบัตรการันตีการบรรลุเป้าหมายเพื่อใช้เป็นโปรไฟล์อ้างอิงในอนาคต



พร้อมที่จะเปลี่ยนแปลงความหลงใหลให้เป็นมือโปรแล้วหรือยัง? สามารถเข้าไปเรียนรู้รายละเอียด ตารางเรียน  คอร์สเรียนชงกาแฟ รวมทั้งสำรองที่นั่งในหลักสูตรที่พอใจถึงที่กะไว้ คอร์สเรียนชงกาแฟ บอนกาแฟ แล้วมาเริ่มต้นการเดินทางในโลกกาแฟที่แสนพิเศษไปด้วยกัน!

สามารถอ่านรายละเอียดคอร์สเรียนชงกาแฟ   
ได้ที่ >> https://www.boncafe.co.th/th/อบรมทำกาแฟ/